Компания Svarog Время работы
пн-пт 9:30 - 18:30
сб-вс выходной

Svarog.pro  >>  Созревание сыра



Созревание сыра


  Созревание сыра - лучшее предложение от компании Svarog!




Шкаф для созревания Сыра 1,4 Сварог


Шкаф предназначен для созревания сыра и демонстрации готового продукта. Загрузка исходного продукта - 250 кг.
- стенки шкафа двойные из нержавеющей стали, теплоизоляция толщиной 40 мм
- шкаф установлен на регулируемых опорах
- двери шкафа имеет левое и правое расположение петель, с уплотнением по периметру, рама выполнена из алюминиевого анодированного профиля, стеклопакет имеет покрытие Low-e - контроль над температурным и влажностным режимами продукта осуществляется по датчикам, расположенным в объеме шкафа.
Все элементы, имеющие соприкосновение с продуктами выполнены из нерж. стали марки AISI 304
Система в обязательном порядке подключается к системе водоснабжения (через умягчитель воды) и к системе канализации.

Шкаф для созревания сыра 1.6


Шкаф предназначен для созревания сыра и демонстрации готового продукта. Загрузка исходного продукта расчетная 270/320 кг (возможно больше в зависимости от изделия.
- стенки шкафа внутреннее исполнение из нержавеющей стали, теплоизоляция толщиной 30 мм
- шкаф установлен на регулируемых опорах
- двери шкафа имеет левое и правое расположение петель, с уплотнением по периметру.
- контроль над температурным и влажностным режимами продукта осуществляется по датчикам, расположенным в объеме шкафа.
Все элементы, имеющие соприкосновение с продуктами выполнены из нерж. стали марки AISI 304.
- Внешняя поверхность шкафа для созревания сыра метал под порошковой покраской по стандартной линейке RAL
! Система в обязательном порядке подключается к системе водоснабжения (через умягчитель воды) и к системе канализации.

Камера для созревания сыра по индивидуальным размерам


Наша компания разрабатывает и изготавливает климатические камеры для созревания сыра. Исходя из Ваших потребностей.
Внутренние размеры, материал исполнения самой камеры- более износостойкая если внутреннее пространство камеры будет выполнено из пищевой нержавеющей стали, но в целях экономии можно использовать и окраску в RAL в этом случае надо быть более аккуратными, что б не появились царапины.
Охлаждаемая система, та ее часть что находится внутри камеры обрабатывается специализированным раствором, для долговечности работы и избежание поражения Вашего сыра от негативных последствий.
Система воздухообмена и циркуляции рассчитывается исходя из рецептур, что используется Вами при созревании сыра.
Изготавливаемое оборудование для вызревания сыра в обязательном порядке подключается к системе водоснабжения через систему отчистки воды и канализации.

 
  



Поделиться: 
Svarog в социальных сетях: Svarog в инстаграмм Svarog В Контакте Svarog в фэйсбук
© Copyright Svarog 2006-2021

Яндекс.Метрика