Наша компания разрабатывает и производит оборудование предназначенное для Хранения, созревание колбас,созревание мяса: Шкаф для созревания мяса, витрину для созревания мяса, камера для созревания мяса.
Мы разрабатываем все процессы, которые нужны для процессов вызревания: Влажность, температура, воздухопоток.
так же Вы можете заказать оборудование по нужным Вам размерам, и внешним решением.
Вы можете заказать :
- Шкаф созревания мяса;
- Витрину для созревания мяса;
- Камеру для созревания мяса;
- Комбинированные шкафы для созревания мяса и демонстрации сыра;
- Шкаф для созревания колбас;
-комбинированный шкаф: созревания мяса и винный шкаф.
- Светодиодная подсветка – световой спектр не содержит ультрафиолетового излучения; в результате выделяется минимум тепла, что не влияет на температуру мяса.
- Оптимальная циркуляция воздуха, активный угольный фильтр и система УФ-стерилизации
Технические характеристики: Для расчета нужного Вам оборудования нужно учитывать, что оборудование для созревания мяса требуется подключение к водоснабжению, что б компенсация влажности происходила не за счет исходного продукта ( мяса).
При разработке оборудования, мы по Вашему желанию , можем предложить решения с Гималайской солью, искусственного камня, дизайнерского стекла, дизайнерской нержавеющей стали, ценные породы древесины.
Особенности: так же Вы можете выбрать такие доп функции, как освещение, наполнение полки , крюки и т. д.
Важно помнить, что от температуры окружающей среды зависит потребление энергии оборудованием. Не рекомендуется устанавливать шкафы для созревания мяса возле печей и под прямыми солнечными лучами.