Главная
О компании Контакты Где купить Дилерам Новости  
Российский производитель оборудования 1007@svarog.pro

Svarog.pro  >>  Шкафы для созревания мяса  >>  Шкафа для созревания сыра Сварог 1,5 - 2V







Шкафа для созревания сыра Сварог 1,5 - 2V

Шкафа для созревания сыра Сварог 1,5 - 2V и демонстрации готового продукта. Загрузка исходного продукта - 250 кг.
- стенки шкафа двойные из нержавеющей стали, теплоизоляция толщиной 40 мм
- шкаф установлен на регулируемых опорах
- дверь шкафа имеет левое расположение петель, с уплотнением по периметру, рама выполнена из алюминиевого анодированного профиля, стеклопакет имеет покрытие Low-e - контроль над температурным и влажностным режимами продукта осуществляется по датчикам, расположенным в объеме шкафа.
Все элементы, имеющие соприкосновение с продуктами выполнены из нерж. стали марки AISI 304
Система в обязательном порядке подключается к системе водоснабжения (через умягчитель воды) и к системе канализации.

Cтандартная комплектация Шкафа для созревания сыра Сварог 1,5 - 2V
● Шкаф
● Полки полипропиленовые, перфорированные, с направляющими из нерж. стали, количество – 14 шт.
● Компрессорно-конденсаторный агрегат на базе герметичного компрессора и конденсатора от ведущих европейских производителей (2 компрессора)
● Специализированная система испарения для процесса созревания сыра
● Датчики температуры и влажности для контролирования процессов внутри шкафа
● Блок управления позволяет управлять параметрами: температура и влажность.
● Система сушки.
● Внутренняя подсветка.
● Регулируемые опорные ножки.

Технические характеристики:
Мощность 1100 Вт
Длина 1420 мм
Ширина 800 мм
Высота 2450 мм
Мin температура 0... +7 °С
Расположение агрегатного отсек с низу.
Количество дверей 2 шт. стеклянные с защитой от УФ излучения.
Материал корпуса нержавеющая сталь(aisi 304)
Количество камер 2 (по 700л)
Напряжение 220 В
Вес нетто (без дополнительных опций) 205 кг
Объемобщий 750+750л
Влажность 40-95%

Особенности:
Важно помнить, что от температуры окружающей среды зависит потребление энергии оборудованием. Не рекомендуется устанавливать шкафы для созревания мяса возле печей и под прямыми солнечными лучами.

       


Поделиться: 

Svarog в социальных сетях: Svarog в инстаграмм Svarog В Контакте Svarog в фэйсбук
140000, Россия, Московская область, г.Люберцы ул.Котельническая, дом 11. Телефон: 8(495) 317-17-44

© Copyright Svarog 2006-2019

Яндекс.Метрика