Ресторан CAVALIERI

В самом сердце столицы открывается CAVALIERI — новый ресторан Novikov Group и шефа Энтони Кавалиери, созданный в сотрудничестве со Светланой Бондарчук, которая стала медиа-партнером проекта и вместе с командой участвовала в формировании атмосферы, визуальной айдентики и нарратива.
На месте давно легендарного, закрывшегося ресторана-долгожителя «Vаниль» команда Аркадия Новикова и Светлана Бондарчук запустили новый итальянский проект Cavalieri. Название не случайное. Это не рыцари и не кавалеристы, а фамилия шефа-итальянца Энтони Кавалиери, который прибыл к нам, как поведал официант, с намерениями представить Москве нью-йоркскую версию итальянской кухни, которая при многих общих чертах отличается от традиционной Италии. И это понятно, он работал в известном нью-йоркском ресторане Locanda Verde Роберта Де Ниро.

Винную карту можно изучить в воочию в винных шкафах производителя Сварог , что расположились в ресторане и видны с первого взгляда при входе в этот обновленный и столь манящий своими изысканными явствами от Легендарного шеф повара.
Винные шкафы Сварог, позволяют хранить и демонстрировать вино даже самые капризные но от этого лишь более любимые и востребованные.
Надеемся Вам удастся посетить это во всех отношениях атмосферное заведение и насладиться предлагаемыми кулинарными шедеврами и потрясающей воображение , даже гурманы и знатоков предложениями винной карты ресторана CAVALIERI ,которые в большей степени представлены гостям в винных шкафах производства Сварог.

Опубликовано: 14-02-2026
Поделиться:

Svarog в социальных сетях:

Укажите Ваше Имя и телефон и мы свяжемся с Вами.

Ресторан CAVALIERI