Компания Svarog Время работы
пн-пт 9:30 - 18:30
сб-вс выходной

Svarog.pro  >>  Созревание сыра  >>  Шкафа для созревания сыра Сварог 1,8 - 2V







Шкафа для созревания сыра Сварог 1,8 - 2V

Шкафа для созревания сыра Сварог 1,8 2V демонстрации готового продукта. Загрузка исходного продукта - 370-450 кг.
- стенки шкафа двойные из нержавеющей стали, теплоизоляция толщиной 40 мм
- шкаф установлен на регулируемых опорах
- двери шкафа имеет левое и правое расположение петель, с уплотнением по периметру, рама выполнена из пластика под покраску RAL по стандартной линейке.
- контроль над температурным и влажностным режимами продукта осуществляется по датчикам, расположенным в объеме шкафа.
Все элементы, имеющие соприкосновение с продуктами выполнены из нерж. стали марки AISI 304.

Система в обязательном порядке подключается к системе водоснабжения (через умягчитель воды) и к системе канализации.

Cтандартная комплектация Шкафа для созревания сыра Сварог 1,8 -2V
● Шкаф
● Полки полипропиленовые, перфорированные, с направляющими из нерж. стали, количество – 10 шт.
● Компрессорно-конденсаторный агрегат на базе герметичного компрессора и конденсатора от ведущих европейских производителей (2 компрессора)
● Специализированная система испарения для процесса созревания сыра
● Датчики температуры и влажности для контролирования процессов внутри шкафа
● Блок управления позволяет управлять параметрами: температура и влажность.
● Система сушки.
● Внутренняя подсветка.
● Регулируемые опорные ножки.

Рекомендуемая розничная цена:
544500 рублей.

Технические характеристики:
Мощность 1600 Вт
Длина 1800 мм
Ширина 900 мм
Высота 2200 мм
Мin температура: +2... +27 °С
Расположение агрегатного отсека: сверху .
Количество дверей: 2 шт. стеклянные с защитой от УФ излучения.
Материал корпуса внутренняя часть: нержавеющая сталь(aisi 304)
Материал корпуса внешняя часть RAL по линейке стандарт.
Количество камер: 2 шт
Напряжение: 220 В
Вес нетто (без дополнительных опций): 265 кг
Объем общий: 750+750л
Влажность: 40-95%

Особенности:
Важно помнить, что от температуры окружающей среды зависит потребление энергии оборудованием. Не рекомендуется устанавливать шкафы для созревания сыра возле печей и под прямыми солнечными лучами.



       


Поделиться: 

Svarog в социальных сетях: Svarog в инстаграмм Svarog В Контакте Svarog в фэйсбук
© Copyright Svarog 2006-2024

Яндекс.Метрика